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Beschreibung
Eine ebenso lehr- wie genussreiche Tour durch eine der vielfältigsten gastronomischen und erzeugerischen Regionen Deutschlands. Theresia Walser und Karl-Heinz Ott führen durch die Geschmäcker, Küchen und Spezialitäten ihrer Heimatregion. Ob zu Besuch beim Sternekoch Kevin Leitner im „s’Äpfle“ in Bodman-Ludwigshafen, beim Bülle-Dünne-Essen auf der Höri oder mit fangfrischem Fisch und Forellenkaviar Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
04.05.2023
Sprache
Deutsch
EAN
9783834233653
Herausgeber
Merian / Holiday ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Sonderedition
Nein
Autor
Karl-Heinz Ott
Seitenanzahl
256
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Standardbindung
Kurzbeschreibung der Reihe
Mit Theresia Walser und Karl-Heinz Ott die kulinarische Vielfalt der Bodensee-Region entdecken
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