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Beschreibung
Mit wilden Kräutern durch das Jahr • 30 Pflanzenporträts • 100 stärkende Rezepte • viele praktische Anwendungen für den Alltag Martina Fischer bewirtschaftet im Sommer nicht nur mit Leidenschaft eine Alm, sie ist auch eine ausgebildete Wildkräuter-Expertin. So widmet sie sich in ihrem neuen Buch dem Sammeln von essbaren wilden Kräutern, die im Wald, Garten oder auf den Almwiesen das ganze Jahr über zu finden sind. Zu jeder Pflanze hat sie eine besondere Beziehung, weiß um ihre heilende Wirkung, ihre charakteristischen Merkmale und was sich daraus in der Küche Feines zaubern lässt. Anhand inspirierender Geschichten und Anekdoten entführt uns Martina Fischer in eine in Vergessenheit geratene Welt der heimischen essbaren Wildkräuter – mit vielen praktischen Anregungen für den Alltag, sowie heilsamen und köstlichen Rezepturen für Körper und Seele. Ausstattung: vierfarbig
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
03.05.2023
Sprache
Deutsch
EAN
9783424632392
Herausgeber
Kailash
Sonderedition
Nein
Autor
Martina Fischer, Dorothea Steinbacher
Seitenanzahl
320
Einbandart
Broschiert
Einbandart Details
Paperback
Buch Untertitel
Aus dem Wald, von der Wiese und der Alm - Essbare Heilpflanzen zu jeder Jahreszeit
Schlagwörter
selbstversorger, selbstversorgung, kochen, kochbuch, kochbücher, buch, bücher, neuerscheinung, 2023, bestseller, bestsellerliste, spiegelbestseller, spiegel bestseller, spiegel-bestseller, ratgeber, landfrauenküche, landfrauen, br fernsehen, heilpflanzen, essbare wildpflanzen, essbare wildkräuter, heilkräuter, nachhaltigkeit, wolf-dieter storl, essbare blüten, essen aus der natur, kräuterheilkunde, jahreskreis, oberbayern
Thema-Inhalt
V - Gesundheit, Beziehungen und Persönlichkeitsentwicklung VS - Lebenshilfe, Persönlichkeitsentwicklung und praktische Tipps WBA - Kochen und Rezepte allgemein
Höhe
210 mm
Breite
15.7 cm

Hersteller: Kailash, Neumarkter Straße 28, München, Deutschland, produktsicherheit@penguinrandomhouse.de, Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH

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