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Der Umwelt zuliebe
Die Bratwurst - ausgezeichnet mit dem GAD Silber 2023 - Deutscher Kochbuchpreis 2023 Silber
Siegfried Zelnhefer, Katharina Pflug, Manuel Kohler (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Die Bratwurst
ist seit Jahrhunderten in aller Munde. Sie ist nicht nur ein omnipräsentes Grillgut, sondern für viele Menschen auch ein Stück Heimat.
Autor
Siegfried Zelnhefer
möchte mit diesem Buch nicht nur ihre
Vielfalt
aufzeigen, sondern wirft auch einen Blick auf die
Historie
dieses universellen Nahrungsmittels, liefert
Fakten und stellt lokale, regionale sowie international 28,00 €
oder
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
27.02.2023
Sprache
Deutsch
EAN
9783747204641
Herausgeber
ars vivendi
Sonderedition
Nein
Autor
Siegfried Zelnhefer, Katharina Pflug, Manuel Kohler
Seitenanzahl
200
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Geschichten, Hintergründe und Rezepte
Schlagwörter
thüringer bratwurst, salsiccia rezept, bratwurst rezept, nürnberger würstchen, bratwurst selber machen, rezepte mit bratwurst, Deutscher Kochbuchpreis 2023, bratwurst grillen, bratwurst senf, berner würstchen, thüringer rostbratwurst, nürnberger bratwurst, fränkische rezepte, fränkische bratwurst, coburger bratwurst, saure zipfel rezept, merguez rezept, bauernbratwurst, schlesische bratwurst, frische bratwurst, thüringer bratwurst rezept, geräucherte bratwurst, wildbratwurst rezept, regionale spezialitäten, klassische rezepte, fränkische gerichte, nürnberger bratwurst rezept, bratwurst geschichte
Thema-Inhalt
WBTB - Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche
Höhe
253 mm
Breite
19.6 cm
Hersteller: Ars Vivendi, Bauhof 1, Cadolzburg, Deutschland, info@arsvivendiverlag.de, ars vivendi verlag GmbH & Co. KG
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