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Der Umwelt zuliebe
Rückverfolgbarkeit
Rosi Eder-Wörthmann, Stephanie Weinand (Taschenbuch, Deutsch)
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Beschreibung
Sämtliche Unternehmen der Lebensmittel- und Bedarfsgegenstände-Wertschöpfungskette, einschließlich der Futtermittelindustrie, sind aufgefordert, die Rückverfolgbarkeit aller Rohstoffe sicherzustellen. Das fordert nicht nur die Basisverordnung, sondern auch sämtliche Zertifizierungsstandards. In diesem Buch werden die rechtlichen Anforderungen, Forderungen der Auditoren und die des Einzelhandels Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
08.11.2022
Sprache
Deutsch
EAN
9783954688234
Herausgeber
Behr's GmbH
Sonderedition
Nein
Autor
Rosi Eder-Wörthmann, Stephanie Weinand
Seitenanzahl
142
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
Anforderungen aus Gesetzen und Standards manuell bis digital umsetzen
Thema-Inhalt
G - Nachschlagewerke, Informationswissenschaften und Interdisziplinäre Themen
Höhe
210 mm
Breite
14.8 cm
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