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Der Umwelt zuliebe
Gentechnik in der Ernährungswirtschaft
Gerhard Flachowsky, Klaus-Dieter Jany (Unbekannter Einband, Deutsch)
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Beschreibung
Dieses Fachbuch behandelt die Thematik im Zusammenhang mit Lebensmitteln pflanzlicher und tierischer Herkunft sowie der Futtermittel, die für ihre Produktion notwendig sind. Auch Zusatzstoffe, technische Hilfsstoffe und weitere Zutaten entlang der Wertschöpfungskette werden beschrieben. Gentechnisch veränderte Pflanzen werden in vielen Ländern schon als Lebensmittel und Futtermittel eingesetzt. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
25.10.2022
Sprache
Deutsch
EAN
9783954688425
Herausgeber
Behr's GmbH
Sonderedition
Nein
Autor
Gerhard Flachowsky, Klaus-Dieter Jany
Seitenanzahl
212
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Beiträge zur globalen Ernährungssicherung und Bedeutung für die Wertschöpfungskette
Thema-Inhalt
G - Nachschlagewerke, Informationswissenschaften und Interdisziplinäre Themen
Höhe
210 mm
Breite
14.8 cm
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