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Olivers kleine glutenfreie Grillwelt

Oliver Welling (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
Glutenfrei auf den Grill! Oliver Welling begeistert einmal mehr mit seiner glutenfreien Welt. In diesem Buch gibt es köstliche und gelingsichere Rezepte vom Bestsellerautor, Bäcker- und Konditormeister für die nächste Grillparty! Neue, leckere, überraschende Grillrezepte ohne Gluten, mit Olivers Kreativität und Fachwissen: In seinem neuen Grillbuch findest du eine Vielzahl an köstlichen Rezepten, die auf jeder Grillparty für Begeisterung sorgen werden. Lass dich von Oliver in die Welt des glutenfreien Grillens entführen und genieße die unbeschwerten Momente mit Freunden und Familie! Wenn glutenfreie Minipizzen, Fladenbrot, Knabberstangen und Würstchen im Schlafanzug plötzlich genauso köstlich schmecken wie glutenhaltige und auch noch gelingsichere glutenfreie Marinaden, Nudelsalate und der berühmte »Olivers Coleslaw Salat spezial« auf dem Grilltisch stehen – dann wurde mit »Oliver Welling« gebacken und gekocht. Seine Backbücher sind längst Bestseller und Standardwerke geworden und seine »kleinen glutenfreien Spezialbücher« ermöglichen glutenfreien Genuss zu jedem Anlass. In diesem Koch- und Backbuch sind alle Bereiche des Grillens abgedeckt und so ist es ein einfaches für dich einen Grillabend oder ein ganzes Grillfest nach deinen glutenfreien Bedürfnissen auszurichten. Als der Bäckermeister, Konditormeister und Lebensmitteltechniker Oliver Welling eines Tages anfing, für eine Freundin glutenfreie Backrezepte zu entwickeln, wurde sein Ehrgeiz geweckt: Heute revolutioniert Oliver die glutenfreie Backwelt. Seine Facebook-Gruppe hat inzwischen weit über 30.000 Mitglieder (Stand Dezember 2022) aus aller Welt. Wenn glutenhaltige Lebensmittel auf dem Speiseplan keinen Platz mehr haben, müssen gewohnte Leckereien mit alternativen Zutaten nachgebacken werden. Allzu oft schmeckt es dann aber eben doch »typisch glutenfrei«. Oliver Welling ist überzeugt: glutenfreies Backen und höchster Genuss müssen kein Widerspruch sein!
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
28.04.2023
Sprache
Deutsch
EAN
9783955403959
Herausgeber
Regionalia Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Oliver Welling
Seitenanzahl
160
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Illustriert von
Steffen Unland
Schlagwörter
glutenfrei, Olivers glutenfreie Welt, Grillen, Zöliakie, Zöliakie, glutenfreie Marinaden und Rubs, glutenfreie Grillrezepte, alternative glutenfreie Beilagen, Tipps und Tricks für glutenfreies Grillen, glutenfreie Saucen und Dips, sommerliche Grillmenüs ohne Gluten, glutenfreie Desserts vom Grill, Gesundheit, Vegetarisch, Vegan
Thema-Inhalt
VFMD - Diät und besondere Ernährung WBVS - Backen WBR - Kochen: Partys und besondere Anlässe WBSB - Kochen mit speziellem Zubehör oder Techniken: Grillen WJX - Partys, Etikette und Unterhaltung WBHS - Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten
Höhe
198 mm
Breite
16.5 cm

Hersteller: Regionalia Verlag, gpsr@kraterleuchten.com, Kraterleuchten GmbH

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