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Beschreibung
Das neue Buch von Le Saucier Fabian Lange ist ein richtiges Familienprojekt: Fabian tüftelte die raffinierten Rezepte auf Basis der klassischen drei Salatsaucen aus, seine Frau Kathrin, selber Gestalterin und Illustratorin, hat das Buch gestaltet, selbst die beiden Kinder haben mitgeholfen und fleissig Salat geerntet. Diese ganze Liebe (auch zum Detail) schmeckt und spürt man: Das Buch ist voller… feiner, vielfältiger und frischer Ideen für aussergewöhnliche Salate – festgehalten in nahbaren, authentischen und familiären Bildern. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.03.2023
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Deutsch
EAN
9783906869384
Herausgeber
LandLiebe-Edition
Sonderedition
Nein
Autor
Fabian Lange
Seitenanzahl
208
Auflage
2
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Gemüse, Salate, Saucen, Saucier, Italien Dressing, French Dressing, Salat Dressing, Brühe, Basissaucen, Gemüsebrühe, Geflügelbrühe, Zwiebelconfit, Salat, Vinaigrette, Salatliebe, Familienprojekt, Salatideen, Salatrezept, Salaternte, Gartensalat, Garten, Ernte
Thema-Inhalt
WBJ - Vegetarisches Kochen und Vegetarismus
Höhe
245 mm
Breite
19 cm
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