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Beschreibung
Naschen ohne Reue – das ist möglich. Birgit Koglers Rezepte sind „auf gesund getrimmt“. Schmeckt man das? Nein! Kleine, aber wichtige Änderungen an klassischen Rezepten machen den feinen Unterschied. Statt mit Butter wird mit hochwertigen Ölen, statt mit Zucker mit ungesüßtem Apfelmus, statt mit Weißmehl mit Vollkornmehl, statt mit Kochschokolade mit Zartbitterschokolade gebacken. Eine Liste mit… Nährwertangaben pro Stück erleichtert Diätgeplagten die tägliche Berechnung. Alle Generationen von Schleckermäulern finden in diesem Buch garantiert ihr ganz persönliches „Mmh“: begonnen bei Erdbeer-Pudding-Kuchen oder Karottenküchlein im Frühling, Maulwurfkuchen oder Beeren-Cupcake im Sommer über Kürbisblechkuchen oder Zwetschkenfleck im Herbst bis hin zu Haferflockenriegel oder Schoko-Donut im Winter. - Für alle, die das Backen lieben und Genuss mit Gesundheit verbinden möchten - Gegenüberstellung von klassischen Rezepten und gesünderen Varianten - Umfangreiche Nährwertangaben pro Stück 27,90 €
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Details
Erscheinungsdatum
08.07.2025
Sprache
Deutsch
EAN
9783991139317
Herausgeber
Trauner Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Birgit Kogler
Seitenanzahl
184
Auflage
5
Einbandart
Unbekannter Einband
Schlagwörter
Süß, Gesund, Birgit backt's, zuckerreduziert
Thema-Inhalt
WBVS - Backen
Höhe
240 mm
Breite
19 cm
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