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Beschreibung
Elisabeth Lust-Sauberer kocht: mit viel Elan, Freude an dem, was Garten und Markt hergeben, und einem untrüglichen Gespür für guten Geschmack. Und sie kocht für alle: mal mit, mal ohne Fleisch, ruhig auch mit weniger Zucker, immer mit frischen Lebensmitteln und so, dass die Rezepte auch zu unserem modernen Arbeitsalltag passen. Schließlich muss es auch im arbeitsreichen Bauernjahr mal schnell gehen und aufs Feld will auch etwas mitgenommen werden – wie ins Büro oder in die Schule. Elisabeth Lust-Sauberers Rezepte folgen der bäuerlichen Tradition und werden klug modernisiert, wo es Sinn ergibt. Obendrein gibt es Geschichten zu Bräuchen und Tipps, damit alles leicht von der Hand geht und der Geschmack zum Erlebnis wird.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
14.09.2023
Sprache
Deutsch
EAN
9783222137204
Herausgeber
Styria Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG
Sonderedition
Nein
Autor
Elisabeth Lust-Sauberer, Renate Wagner-Wittula
Seitenanzahl
192
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Saisonale Rezepte für die nächste Generation
Autorenporträt
Elisabeth Lust-Sauberer, Bestsellerautorin und beliebte Seminarbäuerin aus Schalladorf im Weinviertel, kocht für ihr Leben gern. In ihrem Fokus stehen praxistaugliche Rezepte und das Weiterentwickeln bäuerlicher Traditionen für die nächste Generation. Renate Wagner-Wittula hat sich als Autorin ganz der österreichischen Kochkultur und den Geschichten »hinter dem Genuss« verschrieben.
Schlagwörter
landküche, kochen arbeitsalltag, hausmannskost, kochbuch vegetarisch, frisch gekocht, vorkochen kochbuch, kochen hausmannskost, österreichischge küche
Thema-Inhalt
WBL - Nachhaltige Lebensmittel / Kochen WBA - Kochen und Rezepte allgemein WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche
Höhe
245 mm
Breite
19 cm

Hersteller: Styria Verlag, Lobkowitzplatz 1, Wien, Österreich, 1010, office@verlagsgruppestyria.at, office@verlagsgruppestyria.at

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