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Beschreibung
Du möchtest Kombucha, das über 2000 Jahre alte Erfrischungsgetränk aus fermentiertem Tee, ganz einfach zuhause selbst herstellen und stehst noch ganz am Anfang? Dann ist dieses authentische Einsteigerbuch genau das richtige für dich. In dem modernen Praxisbuch mit lässigem Layout und persönlicher Note erfährst du alles Wichtige und Nötige rund um das „Hipstergetränk“ wie die Basics zu Kombucha und… zum Scoby, die wichtigsten Anleitungen und kreative Rezeptideen mit Kombucha sowie einem nützlichen Q&A am Ende. Welche Tees kann man verwenden? Wie lange kann man Kombucha aufbewahren? Die Antworten liefert dir dieses Buch – willkommen zum Abenteuer mit KOMBUCHA. 12,00 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
15.06.2023
Sprache
Deutsch
EAN
9783818619428
Herausgeber
Verlag Eugen Ulmer
Sonderedition
Nein
Autor
Julie Ponge
Seitenanzahl
96
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
Der Praxisguide ins Abenteuer
Übersetzt von
Händel, Claudia
Schlagwörter
Kombucha, Kombucha selber machen, DIY, Selbermachen, do it yourself, Kombucha-Mutter, Scoby, Fermentieren, Fermentation, Kefir, Haltbarmachen, Hipstergetränk, Darmgesundheit, Rezepte, Rezeptebuch, kochen, Heilkraft, Selbstversorgung, Tee, Teegetränk, fermentierter Tee, Milchsäuregärung, Kimchi, konservieren, Kombucha rezepte, Kombucha brauen
Thema-Inhalt
WBXN - Essen und Trinken: Nicht-alkoholische Getränke
WBXN1 - Tee & Kaffee
VXHT4 - Kräutermedizin und Heilmittel
WBW - Kochen: Konservieren und Einfrieren
Höhe
210 mm
Breite
15 cm
Hersteller: Ulmer Eugen Verlag, Wollgrasweg 41, Stuttgart, Deutschland, kundenservice@ulmer.de, Verlag Eugen Ulmer KG
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