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Beschreibung
Spermidin – der wissenschaftlich belegte Schlüssel zu Demenzprävention, Herzgesundheit und einem längeren Leben. Universitätsprofessor Dr. Reinhart Jarisch zeigt in diesem Kochbuch-Ratgeber, wie die körpereigene Autophagie durch gezielte Ernährung aktiviert wird – jener zelluläre Selbstreinigungsprozess, der Alzheimer-Prävention und Healthy Aging erst möglich macht. Gestützt auf die bahnbrechende…  Bruneck-Studie und eigene klinische Forschung belegt der Autor, dass spermidinreiche Ernährung die Lebenserwartung um Jahre steigern kann. Statt fragwürdiger Nahrungsergänzungsmittel setzt dieses Praxisbuch auf natürliche Quellen wie Weizenkeime, gereiften Cheddar, Kürbiskerne und fermentierte Lebensmittel. 45 alltagstaugliche Rezepte – vom Mango-Spinat-Smoothie bis zum Kürbisrisotto – machen die Umstellung unkompliziert und genussvoll. Dazu liefert der medizinische Sachbuch-Ratgeber wertvolles Wissen über Langlebigkeit, Histaminintoleranz und die gefäßerweiternde Kraft von L-Arginin. Ein Buch für alle gesundheitsbewussten Menschen ab der Lebensmitte, die Demenz vorbeugen durch Ernährung möchten – wissenschaftlich fundiert und voller Genuss.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
05.10.2023
Sprache
Deutsch
EAN
9783708808369
Herausgeber
Kneipp Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG
Sonderedition
Nein
Autor
Reinhart Jarisch
Seitenanzahl
128
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
Die besten Rezepte für ein starkes Herz, ein langes Leben und gegen Demenz
Autorenporträt
Prof. Dr. Reinhart Jarisch ist führender Experte im Bereich der Histaminintoleranz und der Spermidinforschung. Mit einer Studie in der Steiermark konnte er die unglaubliche Wirkung von Spermidin bei Demenzerkrankungen aufzeigen.
Schlagwörter
Demenzprävention, Medizinischer Sachbuch-Ratgeber, Praxisbuch, Universitätsprofessor, Ratgeber für Senioren, Autophagie, Bruneck-Studie, Wissenschaftlich fundiert, Demenz vorbeugen durch Ernährung, Healthy Aging, Alzheimer-Prävention, Herzgesundheit, Spermidinreiche Ernährung, Langlebigkeit, Kochbuch-Ratgeber, Gedächtnisleistung, Weizenkeime, Zellerneuerung, Buch für Menschen ab 50, Intervallfasten, Mediterrane Diät, Herz-Kreislauf-Gesundheit, Alltagstauglich, Fermentierte Lebensmittel, Anti-Aging natürlich, Gehirngesundheit, L-Arginin Wirkung, Gesund älter werden Ratgeber, Ernährungsmedizin, Zellgesundheit, Histaminintoleranz, Mitochondriengesundheit, Rezeptbuch mit Gesundheitswissen, Kognitive Leistung steigern natürlich, Präventivmedizin
Thema-Inhalt
WBH - Kochen: Gesundheit und Vollwertkost VFJG - Umgang mit dem / Ratgeber zum Altern VFJB6 - Umgang mit / Ratgeber zu Alzheimer & Demenz VFMD - Diät und besondere Ernährung MBNH3 - Diätetik und Ernährung MKJD - Alzheimer und Demenz
Höhe
235 mm
Breite
16.5 cm

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