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Heimische Heil- und Vitalpilze. Kompakt-Ratgeber

Gerit Fischer (Broschiert, Deutsch)

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Beschreibung
Kulinarische und heilkundliche Schätze zum Selbersammeln Das faszinierende Schattenreich der Pilze ist voller Geheimnisse. Einerseits gehören sie zu den seit Jahrtausenden verwendeten Nahrungsmitteln, andererseits sind sie mit Menschen und Tieren näher verwandt als mit den Pflanzen. Aufgrund ihrer besonderen Lebensweise und ihrer einzigartigen Überlebensstrategien gelten sie seit jeher als besondere Heilmittel. Das Wissen um die heilende Kraft der Pilze aus heimischen Wäldern, Wiesen und Gärten wird erst seit Kurzem sowohl von der Volksheilkunde als auch von der medizinischen Forschung wiederentdeckt. Für interessierte Laien, aber auch für routinierte Pilzsammler eröffnen sich erstaunliche Möglichkeiten, weniger bekannte Arten ins Repertoire aufzunehmen oder beliebte Speisepilze von einer ganz neuen Seite kennenzulernen. Der Kompakt-Ratgeber versteht sich als Bestimmungs-, Koch- und Heilmittelbuch in einem. Er behandelt den gesamten Prozess der Verwendung heimischer Pilze: vom Auffinden und Sammeln über Eigenarten und Zubereitung bis hin zur gezielten Krankheitsvorbeugung und volksheilkundlichen Behandlung zahlreicher Leiden. - Von Austernpilz bis Zunderschwamm - 20 heimische Pilzarten im Porträt - Zahlreiche Rezepte und Anleitungen für die Verarbeitung und Herstellung von Ölen, Salben, Tees, Tinkturen - Hilfreiche Hinweise zum sicheren Sammeln, wertvolle Informationen zu den Inhaltsstoffen und praktische Anwendungsempfehlungen
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
23.06.2025
Sprache
Deutsch
EAN
9783863747107
Herausgeber
Mankau Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Gerit Fischer
Seitenanzahl
158
Auflage
3
Einbandart
Broschiert
Einbandart Details
mit Klappen

Hersteller: Mankau Verlag, Pfarrgasse 1, Unterammergau, Deutschland, kontakt@mankau-verlag.de, Mankau Verlag GmbH

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