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Malta – Das Kochbuch
Simon Bajada (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Von der Insel im Herzen des Mittelmeers direkt auf Ihren Teller – tauchen Sie ein in die aufregende Küche Maltas!
Hier treffen orientalische und britische Einflüsse auf mediterranes Lebensgefühl. Schon immer war Malta ein Schmelztiegel der Kulturen. Über Jahrzehnte hat sich so eine Küche entwickelt, die heute an Abwechslung und Kreativität kaum zu überbieten ist. Auf seinem Trip durch Malta… macht sich Simon Bajada auf die Suche nach den Spuren seiner maltesischen Vorfahren und zeigt, was das Leben und die Küche Maltas so einzigartig macht.
In diesem Buch erwarten Sie:
über 65 authentische traditionelle Rezepte, die Ihnen mediterrane Aromen auf den Teller zaubern
spannende Infos zu Geschichte, Kultur und Lebensweise der Menschen Maltas
idyllische Landschaftsaufnahmen und köstliche Rezeptfotografien machen Lust auf Meer
Ob Pastizzi – das Lieblingsgebäck der Malteser*innen, Aljotta – eine Knoblauch-Fisch-Suppe oder Ftira – ein Sauerteigbrot getränkt in Tomaten, Thunfisch und Oliven – jedes Rezept bringt ein bisschen mediterranen Genuss auf Ihren Teller und zeigt, dass Malta so viel mehr zu bieten hat, als schöne Strände und türkise Buchten! Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
11.07.2023
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Englisch
EAN
9783745917871
Herausgeber
Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Titel in Originalsprache
Malta – Mediterranean recipes from the islands
Sonderedition
Nein
Autor
Simon Bajada
Seitenanzahl
240
Auflage
1
Hersteller: Edition Michael Fischer GmbH, Kistlerhofstr. 70, München, Deutschland, 81379, kontakt@emf-verlag.de, Edition Michael Fischer GmbH
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