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Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Über ein Drittel der produzierten Lebensmittel weltweit landen im Müll, obwohl sie nicht verdorben sind. Nachhaltigkeitsbloggerin Verena Hirsch sagt: Wir haben den richtigen Umgang mit Lebensmitteln verloren – vielleicht sogar gar nicht gelernt. Wir sind getrieben von Werbeangeboten, bekommen Lebensmittel im Übermaß angeboten. Wir kaufen ein. Und werfen weg. In diesem Buch zeigt sie nicht nur neu 24,00 € -77 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
05.10.2023
Sprache
Deutsch
EAN
9783967471236
Herausgeber
blv
Sonderedition
Nein
Autor
Verena Hirsch
Seitenanzahl
192
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Das Kochbuch für mehr Wertschätzung und weniger Verschwendung
Schlagwörter
zero-waste-rezepte, Resteverwertung, Lebensmittelverwertung, Lebensmittel retten, containern, Nachhaltig Kochen, Food Waste, saisonale Rezepte, regionale Zutaten, Lebensmittelverschwendung, Kochen für das Klima, Klimafreundlich kochen, Restekochbuch, Restlos kochen, allmydeer, nachhaltige Ernährung, Einmachen, vorratshaltung, küchenvorräte, haltbar machen, umweltfreundlich, Selbstgemacht, küchenorganisation, Wertschätzung, Ressourcen schonen, Küchen Hacks, Booktok, TikTok
Thema-Inhalt
WBL - Nachhaltige Lebensmittel / Kochen
VSZ - Selbstversorgung und nachhaltige Lebensstile
WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
WBH - Kochen: Gesundheit und Vollwertkost
WBHS - Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten
WBW - Kochen: Konservieren und Einfrieren
RNU - Nachhaltigkeit
JBF - Soziale und ethische Themen
JBFV - Ethische Themen und Debatten
RNT - Soziale Auswirkungen von Umweltfaktoren
VSG - Verbraucherberatung
VSB - Persönliche Finanzen
Höhe
249 mm
Breite
19.2 cm
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Transparenz & Sicherheit
Hersteller: GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, Grillparzerstraße 8, München, Deutschland, 81675, hallo@gu.de
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Umfassendes Nachschlagewerk
Franziska S. - Bewertet am 24.10.2023
Zustand: Exzellent
Verena Hirsch, die Autroin, nmmt uns in diesem Buch mit, in ihre persönliche Erfahung. Ihr Ziel ist es, den Menschen wieder mehr Wertschätzung für Lebensmittel nahe zu bringen. Dabei geht sie angenehm undogmatisch vor, beschreibt ihre Vorlieben aber lässt auch Raum, für andere Ernährungskonzepte. Hat dir die Bewertung geholfen?
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