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Tortenstück und Kuchenduft – 100 Rezepte für unvergessliche Genussmomente

Julia Kübbeler (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Optischer Zustand
Beschreibung
Himbeer-Earl-Grey-Wickeltorte, Zwetschgen-Marzipan-Gugelhupf mit Walnüssen, würzige Aprikosentarte oder Weiße-Schokoladen-Erdbeer-Biskuitrolle ... kann man da widerstehen? Nein? Dann sind Sie hier genau richtig! Denn mit diesen fruchtigen, kreativen Backträumen und vielem, vielem mehr hat Julia Kübbeler die neue Backkunst in einem Buch vereint. Seit 10 Jahren bäckt sie Torten und Gebäck auf ihrem Blog und gibt ihnen immer wieder einen neuen Dreh. Sogar Omas Klassikern gibt sie eine besondere Note!  Das erwartet Sie:  100 geniale Rezepte für Torten, Törtchen, Teilchen, Gugelhupfe, Kuchen, Cupcakes, Cookies und Co. Die wichtigsten Grundlagen fürs Tortenbacken, Tipps zur Fehlervermeidung und -behebung, Tüllen-Exkurs und Grundrezepte     Geballtes Backwissen : Lernen Sie von Grund auf, was beim Backen im Ofen, beim Kneten, beim Gehenlassen oder auch beim Kühlen mit Teigen und Zutaten passiert    Wer liebt nicht den lieblichen Duft von frisch gebackenem Kuchen, der gerade im Ofen bäckt. Süße, würzige Düfte verbinden sich mit den fruchtigen Nuancen von Zitrusfrüchen, Beeren und der Bitterkeit von dunkler Schokolade, zu lieblichen Tortenträumen und Gebäckstücken, denen man nicht widerstehen kann. Und keine*r bekommt das so gut hin, wie Julia Kübbeler von Julias Torten und Törtchen . Denn bei diesen Kuchen, Torten, Keksen und Cupcakes möchte man jeden Tag aufs Neue den Schneebesen schwingen. Auf jeder Seite wartet ein zuckersüßer Backtraum  für jede Gelegenheit , sei es der Geburtstag vom Bruder, Muttertag , für die Adventszeit oder auch zu Ostern . Wer gerne Kollegen und Kolleginnen überrascht, wird von diesen Mitnehmnkuchen begeistert sein: Blutorangen-Gugelhupf, Espresso-Brownies, Mandel-Schoko-Cantucchini, Kirsch-Pudding-Blechkuchen mit Zimtstreuseln und, und, und. Und wer gern zu einer großen Kuchentafel einläd oder sich an außergewöhnliche Geschmackskombinationen probieren möchte, wird mit diesen köstlichen Kreationen den Besuch sicher nicht mehr los!
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
17.10.2023
Sprache
Deutsch
EAN
9783745916690
Herausgeber
Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Julia Kübbeler
Seitenanzahl
304
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Mit Grundlagen für Himbeer-Panna-Cotta-Tarte, Chai-Latte-Zimtschnecken, Baklava-Cheesecake und vieles mehr!
Schlagwörter
backen, Backen für alle Anlässe, backen für Gäste, Backen für Gäste, Backen für Eltern, Torten, torten backen, Tortenbacken, Geburtstagstorte, Sahnetorte, Tortenklassiker, tortenklassiker, festliche Torten, Cremige Torten, Tortenkunst, Buttercreme, Buttercremetorten, Buttercremetorte, Buttercremetörtchen, Törtchen, Muffins, muffinrezept, Muffins backen, Muffin Rezept, cupcake, cupcakes, Cupcakes, Cupcakes backen, Cupcakes Rezept, Cupcakes Rezepte, kuchen, Kuchen, Kuchen backen, Kleine Kuchen, Erdbeerkuchen, Geburtstagskuchen, Blechkuchen, Karottenkuchen, Apfelkuchen, Biskuitteig, Biskuittorte, Backen nach Jahreszeiten, Backen fürs Büro, Kuchen fürs Büro, Kuchen zum Mitnehmen, anders backen, schöne Kuchen, schöne Torten, lecker, Lecker Kuchen, Backbibel, Genussmomente, Kuchenduft, Tortenstück, vegetarisch, Vegetarisch, vegetarisch backen, Erdbeertorte, Birnenkuchen, Käsekuchen, Heidelbeerkuchen, Babka, Hefegebäck, Hefeteig, Hefezopf, Zimtschnecken, Zimt und Zucker, Kirschkuchen, Schokokuchen, Schokoladenkuchen, Schokotorte, Schokoladentorte, Gebäck, Kleines Gebäck, süß backen, Vanille, Milchreiskuchen, Himmbeertorte
Thema-Inhalt
WBVS1 - Kuchen und Torten: Dekoration, Glasuren & Zuckerkunst
Höhe
241 mm
Breite
20.5 cm

Hersteller: Edition Michael Fischer, kontakt@emf-verlag.de, Edition Michael Fischer GmbH

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