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Das kleine Buch vom Salz
Bernd Arold, Markus Bischoff, Christoph Dubois, Gerd Eis, Markus Herbicht, Johann Lafer, Claudia Schröter, Bernd Siener, Klaus Velten (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Optischer Zustand
Sichtbare Gebrauchsspuren auf einzelnen Seiten z. B. umfangreiche Markierungen/Notizen, ausgefranste Kanten des Buchumschlags, Wasserschäden, deutliche Verformung des gesamten Buches sowie größere Verschmutzungen durch mehrmaligem Gebrauch Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben) Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Salz ist eben nicht gleich Salz: Das kleine Buch vom Salz stellt auf knapp 200 Seiten ein Produkt vor, dessen Bedeutung und Produkt-Bandbreite nicht hoch genug eingeschätzt werden kann.
Die umfassende Warenkunde stellt zuerst die verschiedenen Salzsorten vor. Anschließend zeigen eine Vielzahl an Küchenpraxis-Tipps und innovative Rezepte von 9 Spitzenköchen, wie die verschiedenen Salze gekonnt neu 24,90 € -85 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
09.01.2009
Sprache
Deutsch
EAN
9783833816550
Herausgeber
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Sonderedition
Nein
Autor
Bernd Arold, Markus Bischoff, Christoph Dubois, Gerd Eis, Markus Herbicht, Johann Lafer, Claudia Schröter, Bernd Siener, Klaus Velten
Seitenanzahl
192
Auflage
3
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Standardbindung
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