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Bücher Ratgeber & Freizeit Essen & Trinken Backen Mein fränkisches Backbuch
Handgeprüfte Gebrauchtware
Bis zu 50 % günstiger als neu
Der Umwelt zuliebe
Optischer Zustand
Beschreibung
Fränkische Heimatküche – Von Küchla bis Cupcakes
"Mein fränkisches Backbuch" - ein wahrer Schatz an köstlichen und traditionellen
Backrezepten aus der Region Franken
. Wenn Sie ein Fan von leckerem Gebäck und
regionalen Spezialitäten
sind, dann ist dieses Backbuch ein absolutes Muss!
Das Backbuch startet mit einem
ausführlichen Grundlagenteil
. Das Grundrezept für
Mürbeteig
wird Sie mit… seiner butterweichen Konsistenz und dem zarten Geschmack begeistern. Für himmlisch leichte und fluffige Kuchen ist das Grundrezept für
Biskuitteig
unverzichtbar. Der
Rührteig
ist ein wahrer Allrounder in der Backwelt. Neben den klassischen Teigarten darf natürlich auch der
Hefeteig
in einem fränkischen Backbuch nicht fehlen. Und wenn es um luftig-leckere Schätze geht, ist der
Plunderteig
Ihr bester Freund. Zusätzlich bieten wir Ihnen als perfekte Ergänzung für Ihre Backwerke die Verfeinerung mit köstlichen
Ganache- und Buttercreme
-Variationen an.
Anschließend folgt fränkische Backkunst aus drei Generationen: klassisch-deftig, leichter mit Pfiff und neu interpretiert.
80 Lieblingsrezepte von Oma, Mama und Tochter.
Von herzhaften Broten bis hin zu süßen Leckereien, dieses Buch ist randvoll mit traditionellen fränkischen Backrezepten, die Sie begeistern werden. Klassiker aus Omas besten Rezepten wie
Fränkische Knieküchla
oder Mamas Variationen wie a
romatische Hollerküchle
bis hin zu modernen Abwandlungen wie leckere
Eierlikör-Cupcakes
. Fränkisches Backwerk at its best.
Immer fränkisch, niemals langweilig, immer unglaublich lecker!
Kuchen, Gebäck, Süßspeisen, Herzhaftes – Unkomplizierte und leckere Backrezepte aus der fränkischen Backstube
80 Lieblingsrezepte aus Franken
– traditionell bis modern interpretiert
Von der erfolgreichen Bloggerin "BackIna" 22,99 €
oder
zzgl.
Du kannst wie immer einen Kaufalarm setzen, wenn du auf das gebrauchte Buch warten möchtest.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
27.10.2023
Sprache
Deutsch
EAN
9783862469918
Herausgeber
Bruckmann
Sonderedition
Nein
Autor
Ina Medick
Seitenanzahl
192
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Einbandart Details
Paperback
Hersteller: Bruckmann Verlag GmbH, Infanteriestraße 11a, München, Deutschland, 80797, info@verlagshaus.de, Bruckmann Verlag GmbH
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