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Alte Sorten
Jacqueline Römmele (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
★★★★★
☆☆☆☆☆ aus 5 Produktbewertungen
Optischer Zustand
Beschreibung
Entdecke die Welt der alten Gemüsesorten! Fleischlos kochen mit Gemüse frisch aus dem eigenen Garten Hier lernst du nicht nur, wie du sie anbauen und ernten kannst, sondern auch wie du sie in köstliche vegetarische und vegane Gerichte verwandelst. Perfekt für alle, die gerne kochen und neugierig auf neue (alte) Gemüsesorten sind. Wir zeigen dir, wie man mit alten Sorten wie Steckrüben, Karotten,… Sellerie, Zucchini und vielen mehr kreativ kochen kann und dabei gleichzeitig gesund isst. Gemüse im eigenen Garten anbauen liegt im Trend – es ist nachhaltig und garantiert neue Geschmackserlebnisse. Denn Tomate, Rübe, Kohl und Co. bieten eine große Vielfalt an alten Sorten, mit denen sich grandiose Gerichte zaubern lassen. Unsere 120 Rezepte bieten eine Vielfalt an Geschmacksrichtungen von "Gefüllten Zucchini mit Jackfruit" über "Senfkohlsalat mit Reisnudeln" zu "Kürbis-Dinkel-Brot" – ob herzhaft oder süß, kochen oder backen – dieses Buch lässt zu Anbau, Ernte und Zubereitung keine Frage offen. Starte jetzt deine kulinarische Reise in die Welt der alten Gemüsesorten und lass dich von der Vielfalt der veganen und vegetarischen Rezepte inspirieren : Belugalinsen-Salat mit Koriander-Dressing Blanchierte Edamame Blattsenf-Salat mit Mango-Dressing Gebratener Radicchio mit Zwetschgen und Zwiebel Grnkohl mit Kartoffeln und Räuchertofu Romanesco-Quiche Wilder Blumenkohl & Weiße Schokolade Bowl mit mariniertem Tempeh, Gemüse, Obst und Glasnudeln Geeiste Suppe von gelben Tomaten Gegrillte Ochsenherztomate Grießkuchen mit Quittensirup In Honig fermentierter Knoblauch Pommes frites aus bunten Kartoffeln Lauchkuchen vom Blech Mangoldkuchen Pancakes mit Mirabellen-Konpott Pastinaken-Sushi Rblikuchen mit Frischkäse-Frosting Saftiger Birnenkuchen Wurzelpetersilien-Auflauf u.v.m Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
15.09.2023
Sprache
Deutsch
EAN
9783959616829
Herausgeber
Christian
Sonderedition
Nein
Autor
Jacqueline Römmele
Seitenanzahl
320
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Standardbindung
Hersteller: GeraNova Bruckmann Verlagshaus GmbH, Infanteriestr. 11a, München, Deutschland, 80797, https://verlagshaus.de
5.0
★★★★★
☆☆☆☆☆ Aus 5 Bewertungen zu Alte Sorten
Aus 5 Bewertungen zu Alte Sorten
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★★★★★
☆☆☆☆☆ Eine wundervolle herbstliche Geschichte
Maria R. - Bewertet am 13.06.2025
Zustand: Gut
Dieses Buch hat bei mir die Liebe zum Herbst und der Natur, dem einfachen Leben berührt. Die Geschichte ist eindringlich und sehr gut geschrieben. Sehr empfehlenswert. Hat dir die Bewertung geholfen?
★★★★★
☆☆☆☆☆ Gur geschrieben gute Geschichte
Barbara P. - Bewertet am 12.12.2024
Zustand: Gut
Zustand gut Hat dir die Bewertung geholfen?
(1)
★★★★★
☆☆☆☆☆ Berührende Geschichte
Laura K. - Bewertet am 11.12.2023
Zustand: Exzellent
Das Buch ist sehr schnell verschlungen, in feinfühliger Sprache wird eine Geschichte erzählt, die direkt mitreißt! Hat dir die Bewertung geholfen?
(1)
★★★★★
☆☆☆☆☆ Empfehlung
Thomas D. - Bewertet am 24.08.2023
Zustand: Exzellent
Eins der Bücher die ich mir wegstelle, um sie später nocheinmal zu lesen. Passiert selten…. Hat dir die Bewertung geholfen?
(2)
★★★★★
☆☆☆☆☆ Wundervoll!
Patricia E. - Bewertet am 18.01.2023
Zustand: Gut
Eines der schönsten Bücher, die ich in letzter Zeit gelesen habe. Hat dir die Bewertung geholfen?
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