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Der Umwelt zuliebe
Kulturgeschichten zur Süddeutschen Küche
Christian Schaller (Broschiert, Deutsch)
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Beschreibung
Dieses Buch aus der Reihe »Kulinarische Kulturgeschichten« widmet sich der Frage, wie sehr jede Esskultur mit der Geschichte eines jeden Landes, einer jeden Region oder auch Stadt verbunden ist. Dabei bietet es spannende historische Einblicke und viele einschlägige Rezepte aus der vielseitigen Küche Süddeutschlands.
Erfahren Sie mehr über die Epochen und Mentalitäten Süddeutschlands (etwa über Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
16.11.2022
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Deutsch
EAN
9783903388253
Herausgeber
Der Leiermann
Sonderedition
Nein
Autor
Christian Schaller
Seitenanzahl
187
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Schlagwörter
Bayern, Kochbuch, Südbayrische Küche
Thema-Inhalt
NHD - Europäische Geschichte
Höhe
216 mm
Breite
13.97 cm
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