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Der Umwelt zuliebe
Kulturgeschichten zur Süddeutschen Küche
Christian Schaller (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Dieses Buch aus der Reihe »Kulinarische Kulturgeschichten« widmet sich der Frage, wie sehr jede Esskultur mit der Geschichte eines jeden Landes, einer jeden Region oder auch Stadt verbunden ist. Dabei bietet es spannende historische Einblicke und viele einschlägige Rezepte aus der vielseitigen Küche Süddeutschlands.
Erfahren Sie mehr über die Epochen und Mentalitäten Süddeutschlands (etwa über Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
16.11.2022
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Deutsch
EAN
9783903388260
Herausgeber
Der Leiermann
Sonderedition
Nein
Autor
Christian Schaller
Seitenanzahl
191
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Bayern, Süddeutsche Küche, Kochbuch
Thema-Inhalt
NHD - Europäische Geschichte
Höhe
229 mm
Breite
15.24 cm
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