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Beschreibung
Ganz einfach wirklich gute Liköre bereiten. - leicht verständlicher Ratgeber für die Praxis - Hintergrundinfos und Tipps vom Profi - zahlreiche Rezepte Likörbereitung ist ganz einfach! Damit der Hausgemachte auch wirklich gut gelingt, hilft dieses tausendfach bewährte Buch mit professionellen Tipps. Der erfahrene Destillateurmeister Herbert George erklärt leicht verständlich, wie die Zutaten richtig verarbeitet werden und wie ein guter Ansatz entsteht. Seine 36 Rezepte sind Anleitung und Anregung zugleich: Von A wie Abteilikör bis Z wie Zitronenlikör ist für jeden Geschmack etwas dabei.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
05.01.2008
Sprache
Deutsch
EAN
9783800151516
Herausgeber
Verlag Eugen Ulmer
Sonderedition
Nein
Autor
Herbert George
Seitenanzahl
112
Auflage
11
Einbandart
Taschenbuch
Schlagwörter
Likör, Rezepte, Selbermachen
Thema-Inhalt
WBX - Essen und Trinken: Getränke WBXD - Essen und Trinken: Alkoholische Getränke
Höhe
210 mm
Breite
16 cm

Hersteller: Verlag Eugen Ulmer KG, Wollgrasweg 41, Stuttgart, Deutschland, 70599, kundenservice@ulmer.de, Matthias Ulmer

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