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Online-Lebensmittelhandel in Deutschland

Erika Leischner (Broschiert, Deutsch)

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Beschreibung
Dieses Buch beleuchtet den Online-Lebensmittelhandel in Deutschland aus Anbieter- und Kundenperspektive, leitet Zukunftsprognosen ab und zeigt Konsequenzen für Handel und Hersteller. Trotz des Aufwinds während der Corona-Pandemie bewegen sich die Umsätze im Online-Handel mit Lebensmitteln noch auf relativ niedrigem Niveau; die Entwicklung verläuft jedoch turbulent und wird kontrovers diskutiert. Dieses Buch beschreibt den Status quo und regt zu Diskussionen an. Es bietet eine systematische Analyse einschlägiger Studien sowie aktuelle Erkenntnisse auf Basis qualitativer Interviews mit Experten aus Handel, Industrie und Wissenschaft.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
14.10.2023
Sprache
Deutsch
EAN
9783658422097
Herausgeber
Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH
Sonderedition
Nein
Autor
Erika Leischner
Seitenanzahl
168
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
Status quo – Zukunftsperspektiven – Expertenmeinungen
Schlagwörter
Online-Lebensmittelhandel Buch, Online-Shop Lebensmittel Buch, Online-Shop Essen, Online-Shop Getränke, Lebensmittelbranche, Electronic Food, E-Grocery
Thema-Inhalt
KNP - Einzel- und Großhandel KJE - E-Commerce: geschäftliche Aspekte KN - Industrien und Branchenstudien
Höhe
210 mm
Breite
14.8 cm

Transparenz & Sicherheit

Hersteller: Springer Vieweg, Europaplatz 3, Heidelberg, Deutschland, 69115, ProductSafety@springernature.com, Springer Nature Customer Service Center GmbH

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