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Kraftsuppen nach der Chinesischen Heilkunde

Karola Schneider (Taschenbuch, Deutsch)

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Beschreibung
Mehr Qi – mit wohltuenden und stärkenden Fünf-Elemente-Suppen! In der Chinesischen Medizin gehören Getreide-, Gemüse-, und Fleischsuppen zu den wichtigsten Energiespendern und Heilmitteln. Sie geben Kraft, stärken das Immunsystem, harmonisieren und werden als spezielle Diät bei Krankheiten verordnet. Karola Schneider ermutigt, alte Ernährungsgewohnheiten neu zu hinterfragen, Neues auszuprobieren und wieder mehr auf die Intuition und den eigenen Körper zu hören. Passend zu den Jahreszeiten stellt die Autorin in diesem Kochbuch über 100 wohlschmeckende und therapeutisch wirksame Suppenrezepte vor. Begleitend dazu werden die Grundlagen der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) leicht und verständlich erklärt. Die Leser lernen die speziellen Funktionen der Yin- und Yang-Organe kennen, erfahren, warum die Chinesische Medizin den Verdauungsorganen besondere Aufmerksamkeit widmet und wie sie die therapeutische Wirkung der Suppen durch die Zugabe diverser Kräuter verstärkten können.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
12.01.1999
Sprache
Deutsch
EAN
9783928554350
Herausgeber
JOY Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Karola Schneider
Seitenanzahl
168
Auflage
18
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Wohltuende und stärkenden Qi-Suppen für die westliche Küche

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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