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Seafood - TEUBNER Kochkurs für Genießer

(Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
Lernen Sie auf über 200 Seiten die Geheimnisse der Seafood-Küche kennen. Im TEUBNER Kochkurs für Genießer Seafood können Sie fast wie in einem Live-Kochkurs dem Profi über die Schulter schauen. Er zeigt Ihnen alle wichtigen Grundzubereitungstechniken in Text und Bild und verrät Ihnen seine ganz speziellen Tricks und Kniffe. In über 70 raffinierten Rezepten rund um Fisch und Meeresfrüchte haben Sie dann die Gelegenheit das Erlernte in die Praxis umzusetzen. Ein Genuß, der sich lohnt!
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
09.01.2008
Sprache
Deutsch
EAN
9783833807695
Herausgeber
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
216
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Standardbindung
Kurzbeschreibung der Reihe
Die wichtigsten Grundlagen zum Thema Fisch und Meeresfrüchte in einem Buch.
Schlagwörter
Kochtechnik, Süßwasserfische, für, Seefische, Kuechenpraxis, Meeresfruechte, Kochkurs, Fisch, Kinder, Fisch, Seafood, Meeresfruechte, Einkaufshilfe, Gäste, Zubereitung, Fischgerichte, Kochen, Kochbuch, Warenkunde, Fischrezepte, und, für, Meeresfrüchte, von, Warenkunde, Kindern, Fisch-Kochbuch, Meeresfrüchte-Gerichte, Meeresfrüchte-Rezepte, Fischzubereitung, Meeresfruechte, Kochschule
Thema-Inhalt
WB - Kochen, Essen und Trinken
Höhe
276 mm
Breite
21.7 cm

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