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Sichtbare Gebrauchsspuren auf einzelnen Seiten z. B. umfangreiche Markierungen/Notizen, ausgefranste Kanten des Buchumschlags, Wasserschäden, deutliche Verformung des gesamten Buches sowie größere Verschmutzungen durch mehrmaligem Gebrauch Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben) Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Der Band vermittelt die Überlebens- und Alltagskultur der früheren Albbevölkerung. Die teils mündlich überlieferten oder in handgeschriebenen Kochbüchern gefundenen, uralten Rezepte spiegeln die frühere Not wider; in dem Buch sind sie eingebettet in sorgsam recherchierte und unterhaltsam erzählte Geschichten. So beginnt ein Backtag nicht mit dem Kneten des Brotteiges, sondern mit der Holz- und neu 19,90 € -76 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.2002
Sprache
Deutsch
EAN
9783874075251
Herausgeber
Silberburg
Sonderedition
Nein
Autor
Gudrun Mangold
Seitenanzahl
144
Auflage
6
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Karge Zeiten auf der rauen Alb - Rezepte und Geschichten
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