In der traditionellen chinesischen Medizin spielt die Energie der einzelnen Nahrungsmittel eine entscheidende Rolle – sie beeinflusst unser energetisches Gleichgewicht und damit das körperliche und seelische Wohlbefinden. Dieses Wissen spiegelt sich wider in der Ernährung nach den Fünf Elementen. Dieses anwenderfreundliche Handbuch bietet eine fundierte Einführung in die Fünf-Elemente-Lehre und… Mehr zeigen gibt wertvolle Tipps für Einkauf und Vorratshaltung von Nahrungsmitteln. Das Herz stück bildet eine Vielzahl von neuen leckeren Rezepten für Menschen, die es in der Küche eilig haben, aber auf die Qualität ihrer Speisen dennoch großen Wert legen. Mit ausführlichem Service-Teil und praktischem Nahrungsmittel-Poster zum Aufhängen. Weniger zeigen

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

22.09.2005

Sprache

Deutsch

EAN

9783426665718

Herausgeber

Knaur MensSana

Sonderedition

Nein

Autor

Christiane Seifert

Seitenanzahl

256

Einbandart

Taschenbuch

Einbandart Details

Paperback

Buch Untertitel

Gesund essen nach der chinesischen Ernährungslehre

Autorenporträt

Christiane Seifert studierte Biologie und Chemie und arbeitet als Heilpraktikerin und Ernährungsberaterin für die Ernährung nach den Fünf Elementen. Seit mehreren Jahren gibt sie Kochkurse zur Fünf-Elemente-Ernährung und ist seit 1997 Dozentin im Rahmen von Barbara Temelies Lehrgang „Ausbildung in Ernährungsberatung“.

Höhe

215 mm

Breite

14 cm

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