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Bücher Wildnis-Küche
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Beschreibung
Das Kochen am Lagerfeuer unter freiem Himmel macht einen wesentlichen Teil des Reizes am Wandern und Wildnisleben aus: die Freude am Improvisieren, am einfachen Leben in, mit und von der Natur. Und nicht zuletzt natürlich: die Freude am guten Essen! Mit zahlreichen praktischen Tips und Informationen zeigt Rainer Höh, daß es nicht immer Fertiggerichte, Grillwürste oder Nudeln sein müssen. Er… beschreibt, wie man mit Spaß leckere Sachen kombiniert, für Abwechslung sorgt und draußen sogar Brot backen kann. Er gibt Tips, was man am besten in den Rucksack packt, wie sich der Speisezettel aus der Natur ergänzen läßt und was man beachten muß, damit das Kochvergnügen nicht bereits am Feuermachen scheitert.
Unter anderem werden folgende Themen behandelt:
- Küchenausrüstung
- Kocher und Brennstoff
- Feuermachen
- Lebensmittel für die Wildnis-Küche
- Wasser entkeimen
- Energie- und Nährstoffbedarf
- Energierationen selbst herstellen
- Nahrung aus der Natur
- Der kulinarische Tagesablauf
- Methoden der Zubereitung
- Die Wildnis-Bäckerei
- Zahlreiche Rezepte aus der Praxis für die Praxis Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
07.01.2002
Sprache
Deutsch
EAN
9783894167516
Herausgeber
Reise Know-How
Serien- oder Bandtitel
Praxis-Reihe
Sonderedition
Nein
Autor
Rainer Höh
Seitenanzahl
160
Auflage
2
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
Praxis- die neuen handlichen Ratgeber
-.-
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