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Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern / Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau. Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern: Schülerband

Werner Fürst, Erik Schnauder, Konrad Schuler (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

Optischer Zustand
  • Sichtbare Gebrauchsspuren auf einzelnen Seiten
  • z. B. umfangreiche Markierungen/Notizen, ausgefranste Kanten des Buchumschlags, Wasserschäden, deutliche Verformung des gesamten Buches sowie größere Verschmutzungen durch mehrmaligem Gebrauch
  • Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben)
  • Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Zielformulierungen des Rahmenlehrplans sind jeweils am Kapitelanfang aufgeführt Marketing, Datenverarbeitung, fremdsprachliche Fachbegriffe und Fachmathematik werden in die Lernfelder integriert das besonders übersichtliche Layout unterstützt den Lern- und Verstehensprozess die Bände sind so aufeinander abgestimmt, dass sie auch in gemischten Klassen und in der Ausbildung zum/zur Systemgastronomen/-in eingesetzt werden können der Berufsalltag und die Motivation der Schüler/-innen stehen im Mittelpunkt des didaktischen Konzeptes auch als Nachschlagewerk für ausgelernte Kräfte hervorragend geeignet
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
31.07.2006
Sprache
Deutsch
EAN
9783441926504
Herausgeber
Bildungsverlag EINS
Autor
Werner Fürst, Erik Schnauder, Konrad Schuler
Auflage
6
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Höhe
272 mm
Breite
20.2 cm
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