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Sichtbare Gebrauchsspuren auf einzelnen Seiten z. B. umfangreiche Markierungen/Notizen, ausgefranste Kanten des Buchumschlags, Wasserschäden, deutliche Verformung des gesamten Buches sowie größere Verschmutzungen durch mehrmaligem Gebrauch Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben) Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Bill Buford, Ex-Verleger und Ex-Literaturchef, kündigt seinen Job bei der renommierten Zeitschrift New Yorker, um ein Jahr lang in der Küche des Sterne-Restaurants Babbo Töpfe und Pfannen zu schrubben und zu lernen. Am Ende kocht er tatsächlich wie ein Profi und hat vor allem eins begriffen: Gutes Essen fängt bei den Zutaten und ihrer Erzeugung an. Und so reist er nach Italien, um im Chianti die neu 24,90 € -83 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
02.09.2008
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Englisch
EAN
9783446230125
Herausgeber
Hanser, Carl
Titel in Originalsprache
Heat
Sonderedition
Nein
Autor
Bill Buford
Seitenanzahl
384
Auflage
5
Hersteller: Carl Hanser Verlag GmbH & Co.KG, Vilshofener Straße 10, München, Deutschland, 81679, info@hanser.de
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