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Das Einfrier-Handbuch
Edda Meyer-Berkhout (Taschenbuch, Deutsch)
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Optischer Zustand
Beschreibung
Ob Obst, Gemüse, Fleisch oder Fisch - bei keiner Methode der Konservierung bleiben so viele Vitamine und Nährstoffe erhalten wie beim Einfrieren. Entscheidend ist jedoch die adäquate Verpackung, das Einhalten der maximalen Aufbewahrungszeiten und das richtige Auftauen. Mit Tipps rund ums Gefriergut und zum Kauf des passenden Gefriergerätes sowie Einfriertabellen zu den wichtigsten Lebensmitteln. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
05.04.2005
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Deutsch
EAN
9783453660076
Herausgeber
Heyne
Sonderedition
Nein
Autor
Edda Meyer-Berkhout
Seitenanzahl
176
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Fachgerechtes Verpacken, Einfrieren und Auftauen
Höhe
187 mm
Breite
12.5 cm
Hersteller: Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH, Neumarkter Straße 28, München, Deutschland, 81673, produktsicherheit@penguinrandomhouse.de
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