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Konjak Rezepte: Die leckersten Rezepte mit Konjaknudeln, Konjakreis und Konjakmehl zum Abnehmen und Wohlfühlen - inkl. Tipps & Hintergrundwissen
Mariam Feldmann (Taschenbuch, Deutsch)
Optischer Zustand
Beschreibung
Konjak-Rezeptbuch: Abwechslungsreiche, unkomplizierte und köstliche Schlemmereien mit der asiatischen Wunderwurzel Optisch kommt sie eher unauffällig daher, tatsächlich hat die Knolle aber so einiges drauf: Denn Konjakwurzel ist ein vielversprechender Kandidat für die Abnehm-Revolution in der Küche und das ganz ohne Hunger und Verzicht! Was Sie aus der Teufelszunge alles an Leckereien zaubern… können und wie Sie dabei optimal von ihren einzigartigen Eigenschaften profitieren, zeigt Ihnen dieses Rezeptbuch. In der asiatischen Küche ist sie längst Grundzutat, hierzulande tritt sie erst seit kurzer Zeit ihren Siegeszug an: die Konjakwurzel, auch Teufelszunge genannt und zurecht als Abnehmwunder gerühmt. Nahezu kalorienfrei, gut für Herz-Kreislauf-System, Cholesterinspiegel und Darmflora und mit reichlich Ballaststoffen ein Sättigungs- und Verdauungswunder. Dank ihres neutralen Geschmacks und ihrer unkomplizierten Verwendung für alle Koch- und Backlebenslagen wird sie im Handumdrehen zum neuen Superstar auf Ihrem Teller und die zahlreichen Rezepte zeigen Ihnen, wie. Ob in Reis- oder Nudelform oder als pures Mehl – in Brötchen, Suppen, Reisgerichten, Nudeltopf und vielem mehr macht die Knolle immer eine Top-Figur und liefert einzigartige Genussmomente für Veggies, Fleischfans und Fischfreaks gleichermaßen. Schmeckt dann nicht alles gleich? Ganz im Gegenteil! Denn der neutrale Geschmack der Wurzel erlaubt eine unbegrenzte Vielfalt an köstlichen Aromakombinationen und punktet sogar in Süßspeisen und Desserts. Dazu gelingen die kinderleichten Rezepte auch ungeübten Köchen auf Anhieb und schenken jederzeit einzigartige Genussmomente. Ballaststoff-Bomben zum Frühstück: Mit Frühstückswaffeln, süß-fruchtigem Konjak-Porridge, Apfel-Kiwi-Smoothie oder Körnerbrötchen sorgen Sie gleich am Morgen für einen Verdauungs-Kickstart. Salate & Suppen: Asia-Mix-Salat, mediterraner Nudelsalat, asiatische Rindersuppe oder rote Curry-Suppe sind perfekt als Vorspeise, Beilage oder leichte Mahlzeit. Vegetarisch-vegane Leckereien: Bei Brokkoli-Erdnuss-Bowl, Rote-Linsen-Eintopf, Gemüse-Konjak-Fettuccine oder Hokkaido-Kürbis mit Konjak-Reis und Ziegenfrischkäse ist für jeden Veggie-Geschmack reichlich Auswahl geboten. Hauptgerichte mit Fleisch & Fisch: Mit Hähnchen in Erdnussbuttermarinade, ungarischem Gulasch mit Konjak-Reis, Konjak-Nudeln mit Räucherlachs oder Meeresfrüchten mit Konjak-Fettuccine wird es köstlich, deftig und sättigend zugleich. Konjak für Naschkatzen: Konjak-Mandel-Pudding, Eierkuchen, beeriger Käsekuchen oder Konjak-Pudding mit Blaubeeren sorgen für süße Glücksmomente. Dieses ganz besondere Kochbuch zeigt Ihnen die Geschmacksvielfalt der kleinen Wunderknolle und bietet eine herrlich unkomplizierte Möglichkeit, gesundes Schlemmen ganz einfach zum Alltag zu machen. Mit dem traditionellen Shabu-Shabu-Hot-Pot aus dem Bonusteil können wahre Konjak-Fans sich außerdem die volle Dosis Superwurzel in leckerer Fondue-Form gönnen – für Hochgenuss ganz ohne Reue. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Details
Erscheinungsdatum
16.11.2023
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Deutsch
EAN
9783969304679
Herausgeber
Edition Lunerion
Sonderedition
Nein
Autor
Mariam Feldmann
Seitenanzahl
108
Auflage
1
Einbandart
Unbekannter Einband
Schlagwörter
Konjak, Konjak Rezepte, Konjak kochbuch, Konjak rezeptbuch, rezepte mit Konjak, Konjaknudeln, Konjakreis, Konjakmehl
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
WBS - Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Techniken
WB - Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel
WBT - Kochen / Essen nach Zutaten
Höhe
210 mm
Breite
15 cm
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