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Harald Dettmer (Unbekannter Einband, Deutsch)
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.2002
Sprache
Deutsch
EAN
9783582496362
Herausgeber
Verlag Handwerk und Technik
Serien- oder Bandtitel
Gastgewerbliche Berufe in Theorie und Praxis
Sonderedition
Nein
Autor
Harald Dettmer
Seitenanzahl
224
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
Nach den Vorgaben des Bundesrahmenplans für alle 3 Ausbildungsjahre / Nach den Vorgaben des Bundesrahmenplans für alle 3 Ausbildungsjahre / Ausgewählte Übungen (für Restaurant- und Hotelfachleute). Arbeitsbuch - Schülerausgabe
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