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Original Griechische Küche
Panayota Petraki (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Optischer Zustand
Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Der Titel erhielt den "Gourmand Cookbook Award" in der Kategorie "Bestes mediterranes Kochbuch", außerdem eine Silbermedaille der "Gastronomischen Akademie Deutschlands" (GAD).
Schlemmen wie die Götter! Die kulinarischen Köstlichkeiten Griechenlands neu entdecken! Mehr als 120 Originalrezepte in diesem Kochbuch machen Appetit auf eine besondere Küche, die vielfältig, aromatisch und typisch neu 19,90 € -78 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
05.12.2003
Sprache
Deutsch
EAN
9783934058842
Herausgeber
Seehamer
Sonderedition
Nein
Autor
Panayota Petraki
Seitenanzahl
160
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Autorenporträt
Panayota Petraki lebt in Athen. Ihre Leidenschaft gehört neben dem Kochen für Familie und Gäste dem riesigen Garten bei Marathon. Dort baut sie ihr eigenes Gemüse und Obst an, pflegt eine Hundertschaft von Olivenbäumen und widmet viel Zeit und Mühe ihren Bienenvölkern.
Hubert Eichheim genießt seit mehr als dreißig Jahren die Küche von Panayota Petraki, mit der er verheiratet ist. Der Philologe und Schriftsteller hat sich nach seiner beruflichen Laufbahn beim Goethe-Institut in Griechenland niedergelassen. Einige seiner zahlreichen Publikationen befassen sich mit dem heutigen Griechenland, seiner Lebenswelt und seiner gesellschaftlichen Entwicklung. Er ist Liebhaber und Kenner der griechischen Küche und griechischer Weine.
Schlagwörter
Mediterrane Küche, Länder-Küche, Griechenland, Kreta-Diät, Griechische Küche, Gesunde Küche
Höhe
293 mm
Breite
23.3 cm
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