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Beschreibung
Neues vom Profimixer Franz Brandl
Der „Mix Guide“ enthält alle Klassiker, Trend-Cocktails und das gesamte Know-how rund um das Thema Mixen. Rund 500 Rezepte, von klassisch bis trendy und von hochprozentig bis alkoholfrei, da ist mit Sicherheit für jeden Geschmack etwas dabei. Der Profi-Mixer Franz Brandl verrät bevor es ans Mixen geht Grundsätzliches zu Ausstattung und Warenkunde. Dann folgen… Wissenswertes über Geschichte, Herkunft und Geschmack der bekanntesten Basisspirituosen, Liköre und Sirups. Eine Beschreibung der einzelnen Marken, Qualität und Produkte machen das Buch zu einem der umfassendsten Nachschlagewerke. Inhaltsverzeichnisse nach Schlagwörtern und übersichtliche Cocktaillisten machen die Welt des Mixens für Einsteiger und Profis gleichermaßen überschaubarer.
• Das Standardwerk von Deutschlands bekanntestem Barmixer
• Die außergewöhnlich edle Ausstattung macht den 'Mix Guide' zum Klassiker
• Unschlagbare Preisleistung Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
03.09.2006
Sprache
Deutsch
EAN
9783517081625
Herausgeber
Südwest
Sonderedition
Nein
Autor
Franz Brandl
Seitenanzahl
624
Auflage
2
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Barmeister, Franz Brandl, Hobbymixer, Mix Guide, Warenkunde, berühmte Cocktailrezepte, südwest
Höhe
190 mm
Breite
12 cm
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