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Handgeprüfte Gebrauchtware
Bis zu 50 % günstiger als neu
Der Umwelt zuliebe
Optischer Zustand
Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Wer den Erfolg will, wird auch erfolgreich – so lautet die erste Überschrift
im Buch von Bernd Kütscher. Er erläutert, dass der Erfolg im Bäckerhandwerk
planbar und eine Frage des Willens ist. Denn Erfolg stellt sich zwangsläufig
ein, wenn die Dinge richtig gemacht werden.
Gegliedert nach den Kapiteln Unternehmer, Ziele setzen und erreichen,
Qualität und Auswahl, Marketing und Verkauf sowie neu 42,00 € -90 %*
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Der Umwelt zuliebe
* Spare 90 % gegenüber Neuware
Der Streichpreis bezieht sich auf den festgelegten Preis für Neuware.
Technische Daten
Erscheinungsdatum
09.01.2008
Sprache
Deutsch
EAN
9783875152036
Herausgeber
Matthaes Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Bernd Kütscher
Seitenanzahl
144
Auflage
3
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Das neue Standardwerk zur Unternehmensführung
Autorenporträt
Bernd Kütscher hat das Bäckerhandwerk von der Pike auf gelernt.
Über mehr als ein Jahrzehnt führte er eine Bäckerei/Konditorei.
Für seine Leistungen hat er nahezu alle renommierten Unternehmerpreise des Handwerks erhalten. Auch für sein ehrenamtliches Engagement im Bäckerhandwerk wurde er ausgezeichnet.
Zuletzt war der Autor Leiter für Marketing und Expansion in einer namhaften Großbäckerei mit fast 1.000 Mitarbeitern, bevor er dem Ruf des Zentralverbands des deutschen Bäckerhandwerks folgte. Als Direktor der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk (ADB) in Weinheim setzt er sich heute für die Aus- und Weiterbildung ein. Zudem betreut er weiterhin eine von ihm aufgebaute Christstollen-Marke, die von zwei großen Bäckereien in Lizenz betrieben wird, eine davon in den USA.
Bernd Kütscher ist als Referent im Rahmen von Vorträgen sehr gefragt und war bereits mehrfach Gastdozent an renommierten Hochschulen.
Schlagwörter
Bäckerhandwerk, Marketing
Höhe
240 mm
Breite
17 cm
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