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Bio - wann lohnt es sich wirklich?

Friedrich Bohlmann (Broschiert, Deutsch)

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  • Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben)
  • Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Immer mehr Bioprodukte drängen auf den Markt und sind mittlerweile nicht mehr nur in Naturkostläden und Reformhäusern zu finden. Fast jeder Supermarkt hat inzwischen auch Öko-Lebensmittel im Programm. Doch sind Biolebensmittel wirklich immer besser als herkömmliche? Wann lohnt es sich eigentlich wirklich zu Bioprodukten zu greifen und wann könnte man auch bei konventionellen Produkten bleiben? Diesen Fragen geht der übersichtliche Kompass im Handtaschenformat auf den Grund. Der Kern ist der Tabellenteil mit einer Auflistung von rund 600 Lebensmitteln. Das übersichtliche Bewertungssystem bietet dem Leser einen schnellen Überblick. Anhand der vergebenen Punkte lässt sich auf einen Blick erkennen, ob man bei diesem Lebensmittel aus gesundheitlichen bzw. ökologischen Gründen zu Bio wechseln sollte, beim konventionellen Produkt bleiben kann, oder selbst von der Bioqualität weniger essen sollte. Darüber hinaus findet der Leser noch eine kurze Begründung für die Bewertung in jeder Spalte.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
09.01.2008
Sprache
Deutsch
EAN
9783833810381
Herausgeber
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Serien- oder Bandtitel
GU Körper & Seele Gesundheits-Kompasse
Sonderedition
Nein
Autor
Friedrich Bohlmann
Seitenanzahl
96
Auflage
2
Einbandart
Broschiert

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