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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.2004
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Deutsch
EAN
9783865170149
Herausgeber
GeraNova Bruckmann
Serien- oder Bandtitel
Sconto
Sonderedition
Nein
Autor
Erica Wünsche, Knut Liese, Peter Mertz
Seitenanzahl
408
Einbandart
Gebundene Ausgabe
5.0
★★★★★
☆☆☆☆☆ Aus 1 Bewertungen zu Skandinavien
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☆☆☆☆☆ Gutes Kochbuch
Katrin W. - Bewertet am 25.05.2018
Zustand: Exzellent
Viel Hintergrundinfos zu den Ländern, Rezepte absolut authentisch und auch Tipps für den Austausch exotischer Zutaten wie zB Rentierfleisch vorhanden. Die skandinavische Küche ist sehr Fischlastig, Vegetariern rate ich von dem Buch eher ab. Hat dir die Bewertung geholfen?
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