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Beschreibung
Das Buch zum perfekten Grillen! Der US-amerikanische Grill-Guru Jamie Purviance verwöhnt uns mit 160 neuen Rezepten zum Grillen mit Gas und Holzkohle, die in mehr als 1000 Stepbildern Schritt für Schritt dargestellt werden: Rind-, Lamm- und Schweinefleisch, Fisch, Gemüse und Früchte vom Grill. Grundtechniken rund ums Grillen, z.B. Zerteilen von Fleisch, Vorbereiten von Fisch, Gargradbestimmung,…  Saucen- und Pastenzubereitung, werden in Text und vielen Bildern genau beschrieben und lassen Grillen zu einem kulinarischen Hochgenuss werden. Sonderseiten mit Know-how zum sicheren Gelingen, Tabellen zum Nachschlagen, welches Stück wie lange auf den Grill muss und Rezepte für Saucen und Gewürzmischungen runden das Ganze ab!
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
02.02.2010
Sprache
Deutsch
EAN
9783833818639
Herausgeber
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Serien- oder Bandtitel
Weber's Grillen
Sonderedition
Nein
Autor
Jamie Purviance
Seitenanzahl
320
Auflage
56
Einbandart
Gebundene Ausgabe

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Transparenz & Sicherheit

Hersteller: Graefe und Unzer Verlag, Grillparzerstraße 8, München, Deutschland, hallo@gu.de, GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH

4.7
Aus 3 Bewertungen zu Weber's Grillbibel
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super Zustand
Dominic L. - Bewertet am 23.06.2026
Zustand: Sehr gut
habe mich für den Zustand sehr gut entschieden, für nicht mal 1€ mehr, dafür war der Zustand, fast wie neu. top sag ich nur, leider stimmt die Auflagenr. leider garnicht, habe aber mich schlau gemacht und festgestellt, dass es keine Bildliche sowie veränderte Variante gibt, sondern einfach nur der…  Nachdrick des Buches bedeutete. das muss man ja auch erstmal wissen... :-D
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Weber
Heike H. - Bewertet am 05.07.2018
Zustand: Sehr gut
Grillbuch ist super,gut erhalten und kaum Gebrauchsspuren
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Sehr zufrieden!
Katrin D. - Bewertet am 12.05.2018
Zustand: Sehr gut
Mein erster Einkauf bei reBuy war sehr erfolgreich. Schnell, sehr guter Zustand, deutlich günstigerer Preis als sonst zur Zeit auf den von mir durchforsteten Seiten...ich bin sehr zufrieden! Gerne wieder!
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