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Beschreibung
Diese visionäre Schrift beschäftigt sich mit der Nebenerwerbslandwirtschaft und dem kleinbäuerlichen Selbstversorgergarten in der Einkommenskombination. Sie will nicht dazu aufordern, zur vorindustriellen Selbstversorgergesellschaft zurückzukehren, sondern zu einer nachindustriellen Selbstversorgung, die sich an den Erfahrungen der Industriegesellschaft orientiert.
Dabei wird nicht erstrangig der… bäuerliche Familienbetrieb im Vollerwerb behandelt, vielmehr die sich mit qualitativ hochwertigen Lebensmitteln selbst versorgenden Familiengärtner und Nebenerwerbsbauern.
Der Kleinsthof bietet aber nicht nur Selbstversorgern eine gesunde Lebensgrundlage, sondern vielleicht auch so manchem Landwirt die Möglichkeit, vom Vollerwerb in die Einkommenskombination umzusteigen.
Der Autor, Oswald Hitschfeld, Diplom-Landwirt und praktischer Landwirt, einer der großen Pioniere des Biologischen Garten- und Landbaus, stellt die verschiedensten Möglichkeiten zur Umsetzung der Kleinsthofidee an vielen Beispielen aus der Praxis vor. Er knüpft an die Idee der Schaffung möglichst vieler landwirtschaftlich-gärtnerischer Nebenerwerbsstellen an, die vor allem in den Zeiten zwischen und nach den Weltkriegen in Europa diskutiert und verwirklicht wurden.
Diese immer noch großartigen Ideen können gerade heute wieder entscheidende Impulse geben für den Weg aus der tiefen Krise der Industrie-, Dienstleistungs- und Informationsgesellschaft. 2,59 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
02.01.2003
Sprache
Deutsch
EAN
9783922201168
Herausgeber
OLV Organischer Landbau
Sonderedition
Nein
Autor
Oswald Hitschfeld
Seitenanzahl
44
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Und andere gärtnerisch-landwirtschaftliche Nebenerwerbsstellen - Ein sicherer Weg aus der Krise
Lesealter
15-100
Schlagwörter
Siedlermodelle, Garten-Intensiv-Anbau auf kleinster Fläche, Kleinst- und Gärtnerhof, Getreide-Umpflanz-Technik, Selbstversorger, Gartenbau, Tierhaltung, gärtnerischlandwirtschafliche Nebenerwerbsstelle, biologisch-dynamische Wirtschaftsweise
Thema-Inhalt
TV - Landwirtschaft
W - Lifestyle, Hobbys und Freizeit
Höhe
210 mm
Breite
14.8 cm
Hersteller: OLV Organischer Landbau, Im Kuckucksfeld 1, Kevelaer, Deutschland, 47624, info@olv-verlag.de, info@olv-verlag.de
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