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Der Umwelt zuliebe
Aus Schweizer Küchen
Marianne Kaltenbach (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Das Standardwerk der Schweizer Küche ist endlich wieder da!
Die aktualisierte und ergänzte Neuausgabe des bekannten und vielgeliebten Klassikers "Aus Schweizer Küchen" von Marianne Kaltenbach erfüllt die Wünsche vieler Leser. Die Autorin hat nie aufgehört authentische, traditionelle Rezepte aus allen Schweizer Kantonen zu sammeln um sie vor dem Vergessen zu bewahren. Für die Neuausgabe hat sie ihr… Werk überarbeitet und an vielen Stellen Rezepte und zusätzliche Informationen und Geschichten zu kulturellem Hintergrund und regionaler Herkunft der Rezepte ergänzt. Gegliedert nach Jahreszeiten und ergänzt um Informationen zu den wichtigsten Spezialitäten der Schweiz, regt es an, sich wieder mit den typischen Produkten der Jahreszeiten zu beschäftigen.
Ein unverzichtbares Werk für Liebhaber einer unverfälschten, traditionellen Küche. Neu gestaltet und mit stimmungsvollen Fotografien ausgestattet ist dieses Buch auch optisch ein reiner Genuss. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.2004
Sprache
Deutsch
EAN
9783774266292
Herausgeber
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Serien- oder Bandtitel
GU Kochen & Verwöhnen Autoren-Kochbuecher
Sonderedition
Nein
Autor
Marianne Kaltenbach
Seitenanzahl
352
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Unverfälsche Orginalrezepte aus den 26 Kantonen der Schweiz
Schlagwörter
schweizer Küche, Rezepte aus der Schweiz, Schweiz
Höhe
242 mm
Breite
18.5 cm
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