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Beschreibung
Welsh lamb is known all over the world for its quality and flavor, and here Gilli Davies offers recipes and techniques to experience some of the country's finest produce. Includes advice on the seasonal variety of the meat and how best to utilize its qualities in a range of dishes. Recipes include Welsh Lamb with Plums in Pastry; Salt Marsh Welsh Lamb Baked with Potatoes; and Slow Roast Welsh Lamb… with a Mustard Glaze. Includes metric measures with a conversion chart. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
03.08.2025
Sprache
Englisch
Originalsprache
Englisch
EAN
9781912050277
Herausgeber
Graffeg Limited
Autor
Davies, Gilli, Jones, Huw
Seitenanzahl
48
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Höhe
152 mm
Breite
152 mm
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