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Beschreibung
Das häusliche Bierbrauen war früher eine völlig selbstverständliche Tätigkeit. Unter den diversen historischen Brauanleitungen, die heute noch erhalten sind, hat Bierbrau-Experte Klaus Kling die beste ausgesucht und – mit erläuternden Kommentaren versehen – als Faksimile herausgegeben.
So kann man denn sein Bier brauen genau wie vor 200 Jahren und sich dabei stützen auf eine launig verfasste… Schrift, deren kompletter Titel lautet: Die Hausbierbrauerei oder vollständige praktische Anweisung zur Bereitung des Malzes und Hausbiers; nebst Beschreibung einer Braumaschine mittels der man auf eine leichte Art ein Hausbier selbst brauen kann; wie auch die Bereitung verschiedener Obstweine und Essig. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
30.10.2023
Sprache
Deutsch
EAN
9783947021444
Herausgeber
ökobuch Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Johann G Hahn
Seitenanzahl
288
Auflage
2
Einbandart
Broschiert
Schlagwörter
Bierbrauen, Faksimile, Brauanleitung, Bier, Hausbierbrauen
Thema-Inhalt
WBXD2 - Essen und Trinken: Biere und Apfelweine
W - Lifestyle, Hobbys und Freizeit
Höhe
210 mm
Breite
14.8 cm
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