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Beschreibung
Wie man mit Lust und Leidenschaft Gäste verwöhnt, das zeigt Alfred Biolek immer wieder in seiner Erfolgssendung ›alfredissimo‹ des WDR. Kochen wie Bio ist auch zu Hause nicht schwer.
In dieser überarbeiteten »Küchenkladde« von Alfred Biolek finden sich Rezepte, nach denen er ständig kocht, eine bunte Mischung jener leichten heutigen Küche, die zwar stark von Italien, aber auch von vielen anderen… Regionen und fremden Kontinenten beeinflusst ist. Es sind vorwiegend Gerichte, die schnell zuzubereiten sind, aber trotzdem »etwas hermachen«. Auch Kochanfänger werden feststellen: Jedes Gericht gelingt.
Die Kapitel:
Meine Art zu kochenVorspeisen und SalateSuppen, Eintöpfe und AufläufePasta und RisottoGemüse und BeilagenFisch und MeeresfrüchteGeflügelFleischgerichteNachtisch und Süßes Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Details
Erscheinungsdatum
01.01.2005
Sprache
Deutsch
EAN
9783423341974
Herausgeber
dtv Verlagsgesellschaft
Sonderedition
Nein
Autor
Alfred Biolek
Seitenanzahl
160
Auflage
1
Einbandart
Taschenbuch
Einbandart Details
Taschenbuch
Illustriert von
Christian von Alvensleben
Höhe
255 mm
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Hersteller: dtv Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, Tumblingerstraße 21, München, Deutschland, 80337, produktsicherheit@dtv.de, Produktsicherheit
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