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Beschreibung
Dieses Buch gibt auf frische Art und Weise dem Bier-Freund eine Einführung in die Geschichte des kölschen Bieres und seiner Brauereien.
Von der Kunst des Brauens über den Wandel von Haus- und Privatbrauereien bis zur industriellen Fertigung wird ein Stück Kölner Geschichte lebendig.
Dabei wird nicht bierernst über das zweitälteste Handwerk der Welt referiert: Anekdoten, zahlreiche Illustrationen… und ein Kölsch-Test, der dem Leser Anregung gibt, auf Bier-Qualität zu achten und den Wirten auf die Finger bzw. auf's Glas zu schauen, machen das Buch zu einer Quellen von Information und Lebensfreude für jeden, dem die Reinheit des Bieres am Herzen liegt. neu 12,00 € -77 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
27.01.2005
Sprache
Deutsch
EAN
9783897053779
Herausgeber
Emons Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Detlef Rick
Einbandart
Unbekannter Einband
Autorenporträt
Detlef Rick, geboren 1955 in Köln, Diplom-Theologe, war siebzehn Jahre als evangelischer Pfarrer und freier Grabredner tätig. Er arbeitet als Stadtführer und ist Mitveranstalter der Kinderstunksitzung. Janus Fröhlich, Musikpädagoge, Schlagzeuger in der Band 'Höhner', die mit den Hits 'Die Karawane zieht weiter' und 'Viva Colonia' wochenlang in den Charts war. Als Wetterhuhn bei RTL und Moderator der Weihnachts-sendungen beim WDR ist er weit über die Stadtgrenzen Kölns bekannt.
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