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Zwischen Mett, Dim Sum und Kässpätzle
Nina Meyer (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
★★★★★
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Optischer Zustand
Beschreibung
Bio-Küche mit Punk-Attitüde – das erste Kochbuch der BIOSpitzenköchin Nina Meyer aus dem Bio-Berghotel Ifenblick in Balderschwang im Allgäu lässt die Herzen von Bio-Fans und Feinschmeckern höher schlagen. Mit ihrem unkonventionellen Stil und der Liebe zur Tradition präsentiert Nina Meyer »Zwischen Mett, Dim Sum und Kässpätzle« eine einzigartige Auswahl an Rezepten, die nicht nur den Gaumen… verwöhnen, sondern auch die Sinne begeistern. Herzhaftes und Süßes: Von Kuchen über »Brot und Butter« bis hin zu den Klassikern ihrer Oma Edith – hier findet jeder Liebhaber der Bio-Küche sein neues Lieblingsrezept. Begleiten Sie Nina Meyer auf eine genussvolle Reise zu ihren kulinarischen Wurzeln und lassen Sie sich von ihrer Leidenschaft für Bio-Produkte und traditionelle Gerichte in unkonventioneller Interpretation inspirieren. Ein Muss für alle, die die Bio-Küche lieben und auf der Suche nach neuen, kreativen Ideen sind. Tradition, gewürzt mit einer Prise Punk. 29,90 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
15.10.2023
Sprache
Deutsch
EAN
9783955407131
Herausgeber
Regionalia Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Nina Meyer
Seitenanzahl
176
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
BioKüche, Nina Meyer, kochen
Thema-Inhalt
WBK - Organisches Essen / Organisches Kochen
WBTC - Kochen / Essen nach Zutaten: Huhn und anderes Geflügel
WBTB - Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild
WBVS - Backen
WBVM - Kochen: Hauptgerichte
WBTH - Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essig
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
WBVQ - Kochen: Desserts
WBL - Nachhaltige Lebensmittel / Kochen
WBH - Kochen: Gesundheit und Vollwertkost
WBTR - Kochen / Essen nach Zutaten: Ei, Käse und Milchprodukte
WBVD - Kochen: Suppen und Vorspeisen
Thema-Zusatz
Deutsch
Höhe
240 mm
Breite
19 cm
Hersteller: Regionalia Verlag, Gartenstraße 3, Daun, Deutschland, 54550, gpsr@kraterleuchten.com, Kraterleuchten GmbH
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