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Dictionnaire des modes de cuisson et de conservation des aliments pour l'oesophagite.
Cédric Menard (Broschiert, Französisch)
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Beschreibung
Comment cuisiner parfaitement le cabillaud avec la ménopause ? Est-il plus adapté de le cuisiner grillé, en braisé, en meunière, en beignet... ? Et la cerise, me sera-t-il plus préjudiciable de la consommer confite, en confiture, ou en beignet... ? Et concernant le chou-fleur ? La viande de boeuf ? La pomme de terre... ? D'un simple coup doeil, ce dictionnaire des aliments répondra à vos… interrogations concernant les modes de cuisson et/ou de conservation des aliments à favoriser ou à plus ou moins éviter avec une oesophagite. Classés par ordre alphabétique, tous les aliments de l'alimentation courante sont notés selon leurs modes de cuisson (en meunière, en braisé, grillé, poché, en ragoût, etc.) mais également selon leurs modes de conservation (en saumure, au sirop, surgelé, fumé, etc.) de la façon suivante : plus ou moins positive, neutre, plus ou moins déconseillé, vivement déconseillé et enfin très vivement déconseillé voire interdit. Une référence dans le domaine de la diététique ! 25,40 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
11.08.2023
Sprache
Französisch
EAN
9782322500444
Herausgeber
BoD – Books on Demand – Frankreich
Serien- oder Bandtitel
Savoir quoi manger tout simplement...
Sonderedition
Nein
Autor
Cédric Menard
Seitenanzahl
348
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Transparenz & Sicherheit
Hersteller: BoD - Books on Demand, Überseering 33, Hamburg, Deutschland, 22297, bod@bod.fr, Books on Demand GmbH
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