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Beschreibung
Nach ihren erfolgreichen ersten Wildräuter-Büchern, die beide inzwischen vergriffen sind, haben die Siefersheimer Kräuterhexen für ihr neues Buch ihre Lieblingskräuter ausgewählt und stellen sie mit ihren Lieblingsrezepten vor. Ausgesucht wurden 20 weit verbreitete Wildkräuter, deren Vielseitigkeit mit über 100 Rezepten belegt wird. Dabei haben die Siefersheimer Kräuterhexen für ihre Kochrezepte Anleihen in der Mittelmeerküche genommen oder sie interpretieren klassische Rezepte mit Wildkräuter neu und bieten darüber hinaus jede Menge Gesundheits- und Wellness-Rezepte mit frischen getrockneten Wildkräutern. Außerdem werden die einzelnen Wildkräuter in jeweils einem Pflanzenporträt genau beschrieben, ergänzt durch Hinweis auf die besten Sammelzeiten und Warnungen vor möglichen Verwechslungen mit anderen Pflanzen. Eine kleine Wildkräuter-Kunde liefert wertvolle Tipps zum Sammeln und dem Umgang mit Wildkräutern.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
16.08.2023
Sprache
Deutsch
EAN
9783960310235
Herausgeber
TZ-Verlag & Print GmbH
Sonderedition
Nein
Autor
Kräuterhexen Siefersheimer
Seitenanzahl
140
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
Lieblingskräuter - Lieblingsrezepte
Schlagwörter
Siefersheimer Kräuterhexen, Wildkräuter, Lieblingskräuter
Thema-Inhalt
WB - Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel
Höhe
205 mm
Breite
11 cm

Hersteller: TZ-Verlag & Print GmbH, Bruchwiesenweg 19, Roßdorf, Deutschland, 64380, info@tz-verlag.de, info@tz-verlag.de

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