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Brot backen mit und ohne Brotbackautomat

Lisa Brandt (Broschiert, Deutsch)

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Optischer Zustand
Beschreibung
Eine super Investition und bestes Brot genießen Wenn man einen Brotbackautomat einsetzt, bringt das einige Vorteile gegenüber gekauftem oder im Ofen selbst gebackenen Brot: - Es gibt verschiedene Programme für jede Art von Brot - im Ihrem Brot befinden sich nur die Inhaltsstoffe, die man auch selbst hineingibt - Es gibt keine Zusätze oder Backhilfsmittel - Ihr Brot ist immer frisch (Die Brotbackautomat Rezepte helfen Ihnen dabei) - Ihr Brot lässt sich nach individuellem Geschmack herstellen Bei jedem Brotbackautomaten gibt es unterschiedliche Programme, die Ihnen die vielfältige Nutzung erleichtern. Möchten Sie beispielsweise frische Krapfen, Pizza oder Baguette backen, die Sie nicht in der integrierten Brotbackform ausbacken können, kann Ihnen das Teigprogramm einer Brotbackmaschine sehr hilfreich sein. Sie geben einfach die notwendigen Zutaten, wie Mehl, Flüssigkeit, Hefe (entsprechend Ihres ausgewählten Rezepts) in die Teigform von Ihrer Brotbackmaschine und starten das Teigprogramm. Je nach Modell, ist der frische Hefeteig bereits nach ca. 1,5 Stunden nicht nur gut durchgeknetet, sondern auch gegangen, sodass Sie ihn gleich, wie gewünscht weiterverarbeiten können. Sie können dann Ihre Krapfen kugeln und in der Fritteuse ausbacken, den Pizzateig auf dem Blech verteilen, belegen und im Backofen backen oder Ihren Baguetteteig zu einem Rechteck ausrollen, aufrollen, einschneiden und im Backofen aufbacken. (Mehr Infos finden Sie im Buch)
16,99 €
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
22.08.2023
Sprache
Deutsch
EAN
9783384007186
Herausgeber
tredition
Sonderedition
Nein
Autor
Lisa Brandt
Seitenanzahl
191
Einbandart
Broschiert
Einbandart Details
Klebebindung
Buch Untertitel
180+ Rezepte für wahre Genießer. Brot backen für Anfänger und Fortgeschrittene mit einer großen Auswahl
Schlagwörter
brot, backen, brotbackautomat, glutenfrei, brötchen, kochbuch, rezeptbuch, rezepte
Thema-Inhalt
WBAC - Hausmannskost und alte Gerichte WBA - Kochen und Rezepte allgemein WBHS - Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten WBH - Kochen: Gesundheit und Vollwertkost WBS - Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Techniken WBTX - Kochen / Essen nach Zutaten: Schokolade WBTR - Kochen / Essen nach Zutaten: Ei, Käse und Milchprodukte WBTP - Kochen / Essen nach Zutaten: Pasta und Nudeln WBTJ - Kochen / Essen nach Zutaten: Reis, Getreide, Hülsenfrüchte, Nüsse und Körner WBTH - Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essig WBVM - Kochen: Hauptgerichte WBVD - Kochen: Suppen und Vorspeisen WBVS1 - Kuchen und Torten: Dekoration, Glasuren & Zuckerkunst WBVS2 - Brote und Brotherstellung WBVS - Backen
Höhe
235 mm
Breite
19 cm

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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