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XXL Pankreatitis Kochbuch

Inga Brandt (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
Was ist Pankreatitis? Pankreatitis ist der medizinische Begriff für eine Entzündung (Schwellung) der Bauchspeicheldrüse. Die Verdauungsenzyme, die die Bauchspeicheldrüse produziert, können zu Gewebeschäden führen, wenn sie entzündet ist. Ihre Lunge, Ihre Nieren und Ihr Herz können durch die Entzündungszellen, die von einer entzündeten Bauchspeicheldrüse produziert werden, geschädigt werden.  Akute Pankreatitis Die akute Pankreatitis ist eine kurzfristige entzündliche Erkrankung der Bauchspeicheldrüse, die das Organ schädigt. Sie kann von einem kleinen Ärgernis bis hin zu einer Krankheit reichen, die tödlich sein kann. Die meisten Patienten mit akuter Bauchspeicheldrüsenentzündung erholen sich vollständig, wenn sie die richtige Behandlung erhalten. Im Extremfall kann eine akute Pankreatitis zu Blutungen, erheblichen Gewebeschäden, Infektionen und Zysten führen. Auch andere lebenswichtige Organe, wie Herz, Lunge und Nieren, können durch eine schwere Pankreatitis geschädigt werden. Akute Bauchspeicheldrüsenentzündung hat viele Ursachen, darunter: - Autoimmunkrankheiten - Hoher Alkoholkonsum - Infektionen - Gallensteine - Medikamente - Störungen des Stoffwechsels - Operationen Hier einige Tipps… - Nehmen Sie über den Tag verteilt sechs bis acht kleine Mahlzeiten zu sich, um sich von der Pankreatitis zu erholen. Dies ist für Ihr Verdauungssystem einfacher als zwei oder drei große Mahlzeiten. - Verwenden Sie MCTs als Hauptfett, da diese Art von Fett keine Pankreasenzyme zur Verdauung benötigt. MCTs sind in Kokosnussöl und Palmkernöl enthalten und in den meisten Naturkostläden erhältlich. - Vermeiden Sie es, zu viele Ballaststoffe auf einmal zu essen, da dies die Verdauung verlangsamen und dazu führen kann, dass die Nährstoffe aus der Nahrung nicht optimal aufgenommen werden. Ballaststoffe können auch dazu führen, dass die begrenzte Menge an Enzymen weniger wirksam ist. (mehr Informationen finden Sie im Buch)
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
05.09.2023
Sprache
Deutsch
EAN
9783384015556
Herausgeber
tredition
Sonderedition
Nein
Autor
Inga Brandt
Seitenanzahl
185
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Klebebindung
Buch Untertitel
Mit 222+ leckeren Rezepten für eine ausgewogene Ernährung bei Pankreatitis. Inkl. Saucen Rezepte und Ernährungsplan
Schlagwörter
pankreatitis, kochbuch, rezepte, rezeptbuch, pankreatitis kochbuch, pankreatitis rezepte
Thema-Inhalt
WBH - Kochen: Gesundheit und Vollwertkost WBJ - Vegetarisches Kochen und Vegetarismus WBJK - Vegane Küche und Veganismus WBK - Organisches Essen / Organisches Kochen WBHS - Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten WBTH - Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essig WBTJ - Kochen / Essen nach Zutaten: Reis, Getreide, Hülsenfrüchte, Nüsse und Körner WBTM - Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse WBVQ - Kochen: Desserts WBTP - Kochen / Essen nach Zutaten: Pasta und Nudeln WBVH - Kochen: Saucen WBVM - Kochen: Hauptgerichte WBT - Kochen / Essen nach Zutaten WBTR - Kochen / Essen nach Zutaten: Ei, Käse und Milchprodukte WBTC - Kochen / Essen nach Zutaten: Huhn und anderes Geflügel WBVD - Kochen: Suppen und Vorspeisen WBVG - Kochen: Salate WBTB - Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild WBTF - Kochen / Essen nach Zutaten: Fisch und Meeresfrüchte
Höhe
260 mm
Breite
18.4 cm

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