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Optischer Zustand
Beschreibung
In den folgenden Seiten werden Sie auf eine Reise durch eine schier endlose Vielfalt von Eissorten mitgenommen - von fruchtigen und erfrischenden Sorbets bis hin zu cremigen, schokoladigen Gelati. Wir werden gemeinsam die Kunst des Eiscreme-Herstellens in all ihren Facetten erforschen, von den Grundlagen bis zu raffinierten Techniken, um jedes Eis zu einem Meisterwerk der Aromen zu machen. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
20.09.2023
Sprache
Deutsch
EAN
9783384025739
Herausgeber
tredition
Sonderedition
Nein
Autor
Diana Kluge
Seitenanzahl
74
Einbandart
Broschiert
Einbandart Details
Klebebindung
Buch Untertitel
Kreative Köstlichkeiten aus der Eismaschine
Schlagwörter
Eis, Eismaschine, Dessert, selbstgemachtes Eis, selbstgemacht
Thema-Inhalt
WBR - Kochen: Partys und besondere Anlässe
WBS - Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Techniken
WBVQ - Kochen: Desserts
Höhe
297 mm
Breite
21 cm
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